Tỏi đen AUM là gì? Những điều bạn cần biết về tỏi đen AUM


Tỏi đen AUM được biết đến là thương hiệu tỏi đen đầu tiên tại Việt Nam đạt nhiều tiêu chuẩn khắt khe của Hoa Kỳ. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu chi tiết hơn về sản phẩm tỏi đen AUM này!

Đôi nét về tỏi đen AUM

Giới thiệu về thương hiệu tỏi đen AUM

Khoảng 7 năm trở lại đây, có thể nói tỏi đen trở thành “cơn sốt” tại Việt Nam. Với những công dụng cải thiện sức khỏe thần kỳ như phòng chống nguy cơ ung thư, giảm thiểu các biến chứng tiểu đường, tăng cường sức đề kháng,…tỏi đen được nhiều người coi như phương thuốc quý. 

toi-den-aum-la-gi-nhung-dieu-ban-can-biet-ve-toi-den-aum_15

Bộ sản phẩm tỏi đen AUM

Xem thêm:

Đón đầu nhu cầu tiêu thụ tỏi đen của người tiêu dùng Việt, công ty AUM đã áp dụng thành công kỹ thuật lên men hiện đại tiên tiến nhất từ Nhật Bản để sản xuất sản phẩm tỏi đen AUM. Theo những thông tin mà công ty này đưa ra, sản phẩm tỏi đen AUM hiện là sản phẩm duy nhất tại Việt Nam đạt đủ tiêu chuẩn xuất khẩu của Hoa Kỳ. 

Ngoài ra, tỏi đen AUM đã được đăng ký với Cục An toàn Thực phẩm, Bộ Y tế và cơ quan quản lý thuốc và thực phẩm Mỹ (FDA) đồng thời được bảo hộ nhãn hiệu AUM bởi Bộ Khoa học công nghệ.

Nhờ quá trình lên men chậm dài ngày trong điều kiện được quản lý chặt chẽ, tỏi đen thương hiệu AUM mất hoàn toàn mùi hăng cay, khó chịu của tỏi tươi thay vào đó là mùi hương thoảng nhẹ của thảo mộc tự nhiên. Khi sử dụng, tỏi đen của AUM để lại vị ngọt thanh, mềm dẻo tương tự như các loại ô mai. Có 2 cách sử dụng tỏi đen AUM: 

  • Cách 1: Ăn trực tiếp sau khi bóc vỏ.
  • Cách 2: Ăn cùng với các loại thực phẩm khác.
  • Cách 3: Sử dụng kèm với mật ong.
toi-den-aum-la-gi-nhung-dieu-ban-can-biet-ve-toi-den-aum_12

Tỏi đen AUM

Tỏi đen thương hiệu AUM đã được xuất khẩu sang nhiều nước như Mỹ, Úc, Nhật Bản, Trung Đông, Malaysia, Trung Quốc,…

Nguyên liệu sản xuất tỏi đen AUM

Nguyên liệu chính để tạo nên những củ tỏi đen AUM chất lượng là nguồn tỏi tươi từ miền Bắc và miền Trung. Tại miền Bắc, công ty AUM khai thác và sử dụng tỏi nguyên liệu tại tỉnh Sơn La. Tại miền Trung, tỏi nguyên liệu được công ty này khai thác tại 2 địa phương là Phan Rang và Lý Sơn. Đây đều là những địa phương nổi tiếng trong việc trồng và sản xuất tỏi chất lượng, đặc biệt là Lý Sơn và Phan Rang.

Quy trình sản xuất tỏi đen AUM

Như đã nói ở trên, tỏi đen hiệu AUM được sản xuất theo công nghệ hiện đại tiên tiến nhất từ Nhật Bản. Quy trình lên men tỏi đen diễn ra trong vòng 60 ngày dưới điều kiện nhiệt độ từ 60 – 90 độ, độ ẩm đạt 80 – 90%. 

toi-den-aum-la-gi-nhung-dieu-ban-can-biet-ve-toi-den-aum_13

Quy trình sản xuất tỏi đen AUM đươc quản lý nghiêm ngặt, vệ sinh

Đặc biệt, khác với tất cả các cơ sở sản xuất khác, công ty AUM áp dụng công nghệ lên men bằng đèn nhiệt hồng ngoại thay vì sử dụng công nghệ ủ nhiệt bằng nhiệt đốt nóng môi trường. Công nghệ lên men bằng đèn nhiệt hồng ngoại cho phép làm nóng các tép tỏi từ bên trong giúp tối ưu hóa lượng S-Allycystein bên trong củ tỏi đen sau khi kết thúc quá trình lên men.

Tỏi đen AUM có ưu điểm gì nổi bật?

Dưới đây là một số ưu điểm nổi trội của tỏi đen AUM:

  • Hương vị dễ chịu, thơm ngon, hấp dẫn.
  • Dễ sử dụng, thuận tiện khi mang theo.
  • Đã đăng ký với cục An toàn thực phẩm.
  • Đạt đủ điều kiện xuất khẩu của Hoa Kỳ.
  • Tỏi đen AUM đã đăng ký với cơ quan quản lý dược phẩm và thực phẩm Hoa Kỳ (FDA).
  • Hàm lượng hoạt chất có lợi cho sức khỏe cao hơn các sản phẩm tỏi đen thông thường.
toi-den-aum-la-gi-nhung-dieu-ban-can-biet-ve-toi-den-aum_1

Tỏi đen AUM được làm 100% từ tỏi Việt Nam

Công dụng của tỏi đen AUM

  • Làm giảm lượng Cholesterol trong máu.
  • Hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu.
  • Hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa, kích thích tiêu hóa, chống đầy hơi,..
  • Giúp hỗ trợ điều trị, phòng ngừa biến chứng của bệnh tiểu đường.
  • Tỏi đen AUM tăng sức đề kháng cho cơ thể, giúp cơ thể chống lại hàng chục loại virus và hàng loạt vi sinh vật gây bệnh.
  • Giúp loại bỏ các mảng xơ vữa trong thành động mạch từ đó hỗ trợ hoạt động của hệ tim mạch.
  • Ngăn ngừa và giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh ung thư.
toi-den-aum-la-gi-nhung-dieu-ban-can-biet-ve-toi-den-aum_16

Tỏi đen của thương hiệu AUM được nhiều người sử dụng

Giá của các sản phẩm tỏi đen AUM

Hiện tại có 2 sản phẩm tỏi đen AUM chính:

  • Tỏi đen hiệu AUM nguyên vỏ (350g): giá 455.000đ – 590.00đ
  • Combo 2 hũ tỏi đen hiệu AUM lột vỏ (mỗi hũ 125g): giá 297.000đ – 440.000đ

Với những thông tin kể trên, có thể nói tỏi đen AUM hiện là một thương hiệu tỏi đen uy tín, đảm bảo chất lượng, mang lại nhiều công dụng đối với người dùng.